CUPCAKES DE MAZAPAN

Publicado en por llambionaes

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Lo primero desearos a todos y todas unas Felices Fiestas, ultimamente os he tenido un poco abandonados, por un problemilla de salud pero ya está todo más que arreglado, este año Papa Noél me ha regalado un oído supersónico, que llevaba tiempo esperando. Ahora que ya ha pasado todo, el miedo al quirófano, el post operatorio y lo más importante la vuelta  a  la normalidad, con sonidos que antes no percibía, ya me encuentro más animada para hacer "chuchicheisns" como lo ha bautizado mi marido.

He comenzado con unos mazapanes tradicionales, pero adaptados  a mi, para ello he utilizado el molde de cake pops con forma de cupcake. Almendra molida, azúcar glass, clara de huevo , un poco de agua y mucha paciencia para hacer las figuritas, dejarlas reposar unas horas y por último hornear a 200º durante 8 o 10 minutos .P241211_08.32.JPG

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Espero que éstos cupcakes de mazapán os hallan gustado. Feliz Navidad.

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